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简介:
捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。
時人目王右軍：“飄如遊雲，矯若驚龍。”
人有問太傅：“子敬可是先輩誰比？”謝曰：“阿敬近撮王、劉之標。”
…
捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。
時人目王右軍：“飄如遊雲，矯若驚龍。”
人有問太傅：“子敬可是先輩誰比？”謝曰：“阿敬近撮王、劉之標。”
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