1.抗衰老

如果你真的想长寿，你就不应该衰老。吃乌梅可以刺激腮腺激素的分泌，可以防止衰老。所以从今天开始，每天吃一颗乌梅。

2.清澈的血液

现代人喜欢吃的食物，无非就是精制白麦片、精制白面包、精制白面、精制白糖、化学调味料、动物性食品等精制食品。吃这些食物会导致血液中的毒素急剧增加。久而久之，血液循环会变差，会产生酸。每天吃一颗乌梅可以帮助清理血液。

使血液流动正常化，消除过多的酸。

3.增加能量

血液净化了，新陈代谢增强了，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸有助于维生素和酶的吸收，还能预防疾病，消除疲劳。

4.保护消化系统

乌梅有消毒的作用，也能防止食物在胃里腐烂。

5、消除疲劳

当你感到疲倦时，那只是因为你体内的酸太多了。所以当你下班后堵车，终于到家时，你会觉得筋疲力尽。建议你吃一颗乌梅，倦意很快就消除了。

6.消除便秘

乌梅中的苹果酸将适量的水分引至大肠，形成粪便排出体外。

7、增加食欲

长期食欲不振，是身体的某些器官运作不好。因为压力和暴饮暴食，也因为肝脏、胃和大肠的功能不良，所以食欲不佳。如果你想快速恢复，你需要吃点东西。能帮助恢复食欲的，就是每天吃一颗乌梅。

8、解酒功能

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。

9、孕妇止吐

很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，

更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。