1.钧瓷

钧瓷是中国四大名瓷之一，产于许昌禹州市神后镇。禹州古称夏禹国，大诸侯以君太命名，窑称钧窑。钧瓷始于唐代，盛于宋代。生产出来的钧瓷，美、香、瑰丽、艳、晶莹，难烧制。

“十窑九窑衰”，钧瓷成了无价之宝。人们将其与玉、金、银并列，尊之为“君比玉更美”、“金有宝，君无价”，被誉为中国人的瑰宝。新中国成立后，经过反复研究和科学实验，

在古代钧瓷工艺的基础上，创造了许多钧瓷产品，“窑中一色，窑中千色”。最突出悦目的颜色有朱砂红、梅子绿、鸡雪红、胭脂红、丁香紫、玫瑰紫、番茄皮紫、葡萄紫、青翠蓝、月光白等。而且红中有紫，紫中有蓝。

蓝中泛清，绿中透红，五颜六色相互渗透，相映成趣。更神奇的是，钧瓷经过了“窑变”，铀面上自然出现了一系列神奇的画卷，有的是高峡飞瀑、竹烟缭绕、仙台琼阁；有的像晨星、怒放的烟花、龙凤飞舞等。在产品中，“云雾林层出不穷，

山瀑、河山相映，老人过桥。“窑中的双龙瓶和带彩纹的双龙虎头瓶是举世闻名的珍品。珍贵的钧瓷出口到美国、日本、法国和英国。2008年，钧瓷烧制技术入选国家级非物质文化遗产名录。

2.鄢陵蜡梅

也被称为向梅和黄梅。产于河南鄢陵。因其花瓣黄如蜡，触感糯，香味浓郁芬芳而得名。它也被称为蜡梅或梅花，因为它在第十二个月开花，首先开花，然后长出叶子。每年春天萌芽之际，根据枝条的自然特性，

将树枝弯成各种姿势：屏风呈扇形，棱角分明，小巧玲珑，美观大方；疙瘩造型，古朴端庄，古色古香；挂枝，横身悬挂，单枝支撑，有的像鸟，有的像兽，造型逼真，做工奇妙。鄢陵腊梅优雅、美丽、大方。

深受人们喜爱，是装修的上品。

3.许昌浴霸

简约之美——许昌腐竹，集环保与营养于一体的绿色食品，被称为“素食中的肉”。腐竹因其色泽鲜艳、质地细腻、口感醇厚，深受消费者喜爱。许昌县河街乡是腐竹的起源地。据考证，

唐代《中岳颍川志》、元代《许州志》、明代《许州稗史》、清代《许昌县志》等许昌地区的历史记载，都详细记载了腐竹的选材和制作工艺。

4.俞百福

白附子是何首乌的块茎。天南星科的。独角莲是多年生草本植物，生于潮湿的森林、山涧、沟渠和肥沃的土壤中。分布在北纬42以南，包括藏南在内的广大地区。辽宁、吉林、湖北、江苏等省份。

有根的块茎可以作为种子当年收获，无根的可以收获一年。冬天倒苗后，挖块茎，种小的，大的加工作药。块茎堆积发酵使皮收缩易脱落，放入洗衣篮，放入流水，穿上胶鞋去掉粗糙的皮，晒干。你不必动粗，

切成2-3毫米厚的薄片，晒干。

5、葛根蜂胶

长葛蜂胶呈不透明的团块，断面结构紧密、呈大理石花纹状，红黄色，有光泽，有杨树树脂芳香气味；燃烧时有树脂乳香味，口尝微苦，略带辛辣味；提纯后的蜂胶呈棕褐色固体，有明显的芳香气味，燃烧树脂乳香味更加明显，

口尝微苦，略带辛辣味。

6、禹白芷

禹州的白芷称为禹白芷，禹白芷与大禹帝同名。白芷是夏禹团结九州代表无私贡献的人民大众。蕙兰又称为夏兰；白芷又称为禹白芷。中国夏禹时期代表中华团结“九州”的象征。

在尧、舜、禹时将蕙兰和白芷窜纫成一对称为“蕙芷”,代表着中华炎黄子孙上下五千年的文明历史。在中国传统意识中被视为中华民族秀丽山河与繁荣昌盛、领土完整和民族团结的象征和标志。 “蕙芷”是我国文华的精华，

是中国和人民本身象征，代表着中华民族的精神。

7、禹南星

禹南星，又称会南星、禹州天南星，为产于河南、集散于禹州者，品质最优，销往全国，并供出口。天南星：为各地天南星的统称。以个大、匀整、无外皮、色白、粉性足者为佳。

8、陈化店矿泉水

“陈化店矿泉水”系指河南省鄢陵县陈化店镇采用天然矿泉水生产的饮用水。陈化店矿泉水甘甜爽口，富含人体所需的锶、偏硅酸等多种微量元素，且水质属低钠盐、重碳酸钙镁型，以之泡茶，汤水浓稠，香气浓郁，

享有“中原第一水”之美誉。

9、长葛枣花蜜

长葛枣花蜜香味馥郁温馨，清纯优雅，爽口醇香。呈琥珀色，红中透黄，光泽油亮，透明，浓度高，甜度大而不腻，口味重，香气正，入口先甜、再苦（中草药味或杏仁香味）、后香，且久藏不坏，不易结晶，如结晶，

呈粗粒（或雪花）状，微现黄色。

10、青年湖大闸蟹

青年湖大闸蟹是河南省许昌市鄢陵县南坞乡的特产。提起青年湖大闸蟹，在鄢陵县周边县市，知道的人不在少数。鄢陵县城南25公里处的秦岗村村北，有一水域面积达800亩的湖泊，它与流经南坞乡的清流河相连，

上世纪50年代末由知青和周边村的村民开挖，因此得名“青年湖”。