泡脆柿子怎么泡 泡制脆皮柿子有什么方法

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泡脆柿子怎么泡  泡制脆皮柿子有什么方法

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道泡制脆皮柿子的方法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.把刚摘下来的硬柿子的叶子去掉,挑选没有破皮的。已经变软变碎的柿子,不可能脆。

2.用高压锅把柿子一层一层均匀的放在锅里。

3.加入35-40的温水。如果你没有温度计,试着用手感觉温度。千万不要烫水。

4.将淹没的柿子加水,盖上高压锅盖子,早晚各换一次温水。

5.第二天打开盖子换水就能闻到柿子的甜香。到了第三天,气味更强烈了。这时候可以拿出一个果皮尝尝。如仍有涩味,继续换水泡,直至涩味完全消除。

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