1.丝瓜，原产印度的葫芦科植物，4-5月广泛种植。对于短日照作物，

它喜欢强烈的阳光，更短更高的光照有利于它的生长。成熟后里面的网状纤维叫丝瓜海绵，可以代替海绵用来洗灶台和家具，也可以入药。具有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效。

2、莲藕，莲属植物，5月种植，8-10月可挖，微甜脆，可生吃或熟吃，是常用菜之一。它可以在鱼塘里养殖。莲藕是一种药用价值很高的植物，其根、叶、花、果均可滋补入药。

能促进新陈代谢，益血生肌，防止皮肤粗糙，有益心脏。

3、番茄，番茄别名番茄，其果实营养价值丰富，是一种喜温的蔬菜，它对土壤要求不太严格，排水良好，土层深厚，肥沃的土壤能很好的生长，3-5月种植栽培，成熟的果实有一种特殊的风味，

可生吃，也可熟吃，富含胡萝卜素和维生素C，具有保肝、降血压、促进红细胞生成、营养皮肤的作用。

4、蕹菜蕹菜作为一种蔬菜被广泛种植，适合生长在4-5月温暖湿润的气候中，喜欢肥沃的土壤，不耐寒。除了被蔬菜食用外，还可以入药。内服可缓解食物中毒，外敷可治疗骨折、腹水、无名肿毒。空心菜也是一种更好的饲料。