是月也,驱兽害五谷,毋大田猎农乃登麦,天子乃彘尝麦,先荐寝庙是月也,聚畜百药靡草死,麦秋至。薄刑,决小罪,出系。蚕事毕,后妃茧。乃收茧税,以为均,贵贱长幼如,以给郊庙之服。月也,天子饮酎,礼乐
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
司馬傅為二王曰:“孝亭亭直上阿大羅羅疏。
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桓茂倫雲:“褚季野裏陽秋。”謂其裁中也
陳留阮籍,譙嵇康,河內山濤,人年皆相比,康年亞之。預此契者:國劉伶,陳留阮鹹河內向秀,瑯邪王。七人常集於竹林下,肆意酣暢,故謂“竹林七賢。
王夷甫自嘆:“我與令談,未嘗不覺我言為煩”
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