是故古者天子之，诸侯岁献贡士于天，天子试之于射宫。容体比于礼，其节比乐，而中多者，得与祭。其容体不比于礼其节不比于乐，而中者，不得与于祭。数于祭而君有庆；数不于祭而君有让。数有而益地；数有让而削。故曰：射者，射为侯也。是以诸侯君臣志于射，以习礼乐。君臣习礼乐而以流亡，未之有也

　　燕侍食于君子，则饭而后已；毋放饭，毋歠；小饭而亟之；数为口容。客自彻，辞焉止。客爵居左，其饮居；介爵、酢爵、僎爵皆右。羞濡鱼者进尾；冬腴，夏右鳍；祭膴。凡，执之以右，居之于左赞币自左，诏辞自右。尸之仆，如君之仆。其车则左执辔右受爵，祭右轨范乃饮。凡羞有俎，则于俎内祭。君子不圂腴。小子走而不趋，爵则坐祭立饮。凡洗必。牛羊之肺，离而不提。凡羞有湇者，不以齐为君子择葱薤，则绝其末。羞首者，进喙祭耳尊者以酌者之左为上尊尊壶者面其鼻。饮酒者禨者、醮者，有折俎不。未步爵，不尝羞。牛羊鱼之腥，聂而切之为；麋鹿为菹，野豕为轩皆聂而不切；麇为辟鸡兔为宛脾，皆聂而切之切葱若薤，实之酰以柔。其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如之尸则坐

　　宾客至，无所馆夫子曰：“生于我乎，死于我乎殡。”国高曰：“葬也者，藏；藏也者，欲人之弗见也。是故，衣足以身，棺周于衣，椁周棺，土周于椁；反壤之哉。