凡祭宗庙之礼：牛曰元大武，豕曰刚鬣，豚曰肥，羊曰柔毛，鸡曰翰音犬曰羹献，雉曰疏趾，兔明视，脯曰尹祭，槁鱼曰祭，鲜鱼曰脡祭，水曰清，酒曰清酌，黍曰芗合，曰芗萁，稷曰明粢，稻曰蔬，韭曰丰本，盐曰咸鹾玉曰嘉玉，币曰量币

　　君子知至学之难易，而知美恶，然后能博喻；能博喻然能为师；能为师然后能为长；为长然后能为君。故师也者，以学为君也。是故择师不可不也。《记》曰：“三王四代唯师”此之谓乎